Winkelwagen
0
0,00 €
Cava- en wijnlijst 24-25
Cava's
1 fles/6 flessen
C1 - Cava Duc de Foix brut nature
Spanje - Een rijpingsperiode van 2,5 jaar op fles geeft verfijnde bubbels, balans, lichtgele kleur, veel fruit en verfrissende smaak. Deze Cava is mooi droog.
€10,5/€60
C2 - Cava Duc de Foix rosada
Spanje - Deze rosé-versie heeft nog een extra feestelijke uitstraling door zijn mooie rode kleur. Die kwam tot stand doordat men het sap van de druiven enige tijd in contact heeft gehouden met de schillen.
€11/€65
Rode wijnen
1 fles/6 flessen
R1 - Irreverente Terras de Dao Udaca 2021
Portugal - Voor deze rode wijn worden de druiven Touriga-Nacional, Tinta Roriz, Jaen en Alfrocheiro Preto gebruikt. Het is een bijzonder rijke en ronde wijn met veel rijp fruit en hints van cacao en specerijen.
€7/€40
R2 - Château Sainte-Eulalie Minervois Plaisir d' Eulalie 2023
Frankrijk - De mond wordt dadelijk gevuld met een palet van complexe aroma's van overrijpe blauwe vruchten zoals bramen en cassis. Bloemen en vooral verse kruiden en zoethout sluiten de rij. Isabelle en Laurent bewijzen hier dat men in Minervois bijzonder lekkere wijnen kan maken voor een vriendelijke prijs
€9/€50
R3 - Côtes de Thongue IGP La Croix Belle Camp del Gal 2021
Frankrijk - Een knappe wijn, gemaakt met de klassieke Grenache Noir en Syrah. De twee druiven worden apart gevinifieerd en bewerkt maar genieten allebei van een contact van een 3-tal weken tussen het sap en schil. Het is een wijn met een donkere kleur en een complexe neus van zwart fruit, cassis en kruiden. Een ongelofelijk mooi product voor deze prijs.€10/€55
R4 - Barbera d'Alba Collina Serragrilli 2022
Italië - Deze wijn van Collina Serragrilli is fris en levendig en heeft een zeer aangename fruittoets die hem ook jong al toegankelijk maakt.
€12/€70
Proefpakket
.
Proefpakket (6 flessen)
Deze doos bevat: C1, R1, R3, W1, W2, E1
€55
Witte wijnen
1 fles/6 flessen
W1 - Rueda Do Palacio de Pimentel Verdejo 2023
Spanje - Een wijn met 100% 'Verdejo', dé druif van deze streek. Het is een zeer delicate druif die veel zorg vraagt en natuurlijk ontstaan is in Rueda. Wijn van Verdejo bezit de structuur en balans om goed te rijpen en na een paar jaar op fles wordt de smaak noot- en honingachtig. Het hoge gehalte aan glycerol zorgt voor rondborstigheid. Hij heeft een mooie mondvulling, fruit en wat rondheid, veel body en een mooie, lange afdronk.
€7/€40
W2 - Côtes de Thongue La Croix Belle Champs des Lys 2023
Frankrijk - Deze wijn is gemaakt op basis van Viognier, Chardonnay, Sauvignon en Grenache Blanc. Het is een complexe wijn met veel facetten. De wijn is vooral gemaakt op frisheid en er komt zodoende bijna geen hout aan te pas. Alleen 5% van de Chardonnay is gevinifieerd op eiken vaten om wat rondheid en complexiteit aan het geheel toe te voegen.€10/€55
Rosé wijnen
1 fles/ 6 flessen
E1 - Gascogne - Croix d'Argent Tannat-Cabernet 2023
Frankrijk - Deze lekkere rosé kwam tot stand met voor de helft 'Tannat' en voor de andere helft 'Cabernet Sauvignon'. De Tannat-druif geeft wijnen met veel kleur, een stevige structuur en veel kracht. De Cabernet zorgt voor het aroma en de fruitigheid.
€7/€40
E2 -Henri Gaillard Côtes de Provence 2023
Frankrijk - Deze wijn is een schoolvoorbeeld van hoe een rosé moet zijn! De kleur is bleek zalmroze met een briljante schittering. De geur verraadt een pittige frisheid van framboos, de volle rijpheid van een bosaardbei en wat papaja. In de afdronk: een lichte kruidige toon.
€10/€60
Cadeaupakketten
.
Cadeaupakket met 2 flessen
Een mooie verpakking met één fles R1 en één W1
€20
Cadeaupakket Deluxe met 2 flessen
Een mooie verpakking met één fles R3 en één W2